キャベツとツナのうま塩海苔サラダ
鈴木美鈴
作り方
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1
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キャベツは細切りにして塩をふり、上下を返すようにして10回揉み込みしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。
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2
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①に★を加えて、良く混ぜ合わせる。海苔は食べやすい大きさに手でちぎる。
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3
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・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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コツ・ポイント
・キャベツの水気はしっかり絞って下さい。
・キャベツに塩をふり、手で揉み込む事で早くしんなりします。
・ふたつまみとは、親指、人差し指、中指でつまみ、約2gになります。
・キャベツに塩をふり、手で揉み込む事で早くしんなりします。
・ふたつまみとは、親指、人差し指、中指でつまみ、約2gになります。
このレシピの生い立ち
キャベツとツナを使ったサラダを、簡単に作れるようにしました。
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鈴木美鈴
