もやしと餃子の皮の旨辛スープ
作り方
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1
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もやしはヒゲを取って水に晒す。
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2
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餃子の皮を縦に4等分にする。
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3
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鍋に★・もやし・キクラゲを入れて10分煮込む。
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4
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キクラゲが柔らかくなるまで煮込む。
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5
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餃子の皮を入れて5分煮込む。
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6
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器に盛り付けて青ネギを添えてごま油を垂らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コチュジャンを入れてピリ辛にしました。
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