中華風ウインナーチャップ

中華風ウインナーチャップ

Description

ポークチャップの中華版?ウインナー版?
ポークはなくてもウインナーあることありますよね(^_-)-☆

材料

ウインナー
5本
玉ねぎ
半分
マイタケ
半パック
ちぎりキャベツ
適量
2個
粉チーズ
適量
適量
大匙1.5(24g)
◎醤油
大匙1(17g)
大匙1.5(13g)
◎ケチャップ
60g
◎無塩バター
10g

作り方

1

ウインナーは厚めのスライス。玉ねぎは厚めにスライス。マイタケはほぐし、キャベツはちぎっておく

2

フライパンに油をしき、ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、マイタケを炒める。

3

◎の調味料をどんどん入れていく。

4

軽く煮込み野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5

耐熱皿に2皿にわけてのせて上に卵を乗せる。粉チーズとパン粉を乗せて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。完成です!

コツ・ポイント

コツは特にありません♪
材料はアレンジできるし、◎の調味料をしっかりそろえておけば間違いないです(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

昔懐かし定食屋のポークチャップ。豚肉のケチャップ煮込み。昔から好きで賄いで時々作ります。それをもうちょっとアレンジしてウインナーで、しかも卵をのっけて焼いてみたらどうかな~って思い作ってみました!!簡単なんで作ってみてもらえたら嬉しいです
レシピID : 5945085 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

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