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中華風ウインナーチャップ

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Description

ポークチャップの中華版？ウインナー版？
ポークはなくてもウインナーあることありますよね(^_-)-☆

材料

ウインナー
5本
玉ねぎ
半分
マイタケ
半パック
ちぎりキャベツ
適量
卵
2個
粉チーズ
適量
パン粉
適量
◎鶏がらスープ
300ＣＣ
◎オイスターソース
大匙1.5（24ｇ）
◎醤油
大匙１（17ｇ）
◎上白糖
大匙１.5（13ｇ）
◎ケチャップ
60ｇ
◎無塩バター
10ｇ

作り方

  1. 1

    ウインナーは厚めのスライス。玉ねぎは厚めにスライス。マイタケはほぐし、キャベツはちぎっておく

  2. 2

    フライパンに油をしき、ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、マイタケを炒める。

  3. 3

    ◎の調味料をどんどん入れていく。

  4. 4

    軽く煮込み野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    耐熱皿に2皿にわけてのせて上に卵を乗せる。粉チーズとパン粉を乗せて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。完成です！

コツ・ポイント

コツは特にありません♪
材料はアレンジできるし、◎の調味料をしっかりそろえておけば間違いないです(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

昔懐かし定食屋のポークチャップ。豚肉のケチャップ煮込み。昔から好きで賄いで時々作ります。それをもうちょっとアレンジしてウインナーで、しかも卵をのっけて焼いてみたらどうかな～って思い作ってみました！！簡単なんで作ってみてもらえたら嬉しいです
レシピID : 5945085 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

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kousyuu☆
中華風ウインナーチャップ
by kousyuu☆