オリーブオイルと塩のみ☆人参の付け合わせ
kazuyuki♪
作り方
-
-
1
-
人参をスライサーでおろす
（もしくは、普通に包丁で千切り(^^)）
-
-
-
2
-
包丁で千切り
（スライサー＋包丁だと見た目綺麗になるのでそうしています 時間ない時はもちろん包丁のみで(^^*)）
-
-
-
3
-
耐熱容器に入れて
-
-
-
4
-
オリーブオイル大さじ1と塩をパラパラと（卓上塩なら4振り位）加えて電子レンジへ
-
-
-
5
-
フタをずらして
-
-
-
6
-
レンジ600w
-
-
-
7
-
8分でスタート！
-
-
-
8
-
出来上がり
（熱いので取り出す時は注意して下さいネ）
-
-
-
9
-
フタの位置は戻し荒熱を冷まします
-
-
-
10
-
完成☆
冷蔵庫で5日間位は大丈夫かと。ウチの常備菜です☆
-
-
-
11
-
焼きカレーの付け合わせ☆
-
-
-
12
-
お弁当の付け合わせに♪
ちょっとプラスで色鮮やかに☆
-
コツ・ポイント
特にありません(^^)
このレシピの生い立ち
随分前に人参と油を一緒に取ると栄養素の吸収が良くなると知り突然ひらめいて作ってみたら、弁当の付け合わせに彩りがとても良くなるし、美味しい(*^^*)☆それ以来ずっと作り続けています♪
kazuyuki♪
