レタスの胡麻酢和え(透析食)の画像

Description

栄養量
エネルギー:34kcal
たんぱく質:1.8g
カリウム:119mg
リン:44mg
食塩相当量:0.4g

材料 (1人分)

25g
20g
5g
しょうゆ
2g
2.5g
砂糖
1g

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、茹でこぼして水にさらす

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして水にさらし、ハムは幅1cmほどに切っておく。

  3. 3

    調味料を全て合わせておく。

  4. 4

    水気を絞った野菜とハムと3を全て混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

*野菜の水分をしっかり絞ることで少量の調味料おいしく頂けます。
*今回はいりごまを使用しましたが、すりごまでも構いません。胡麻の風味が増しておいしく頂けます。

このレシピの生い立ち

簡単に作れる一品です。
レシピID : 5945891 公開日 : 19/12/17 更新日 : 19/12/17

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