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レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、茹でこぼして水にさらす。
きゅうりは薄切りにして水にさらし、ハムは幅1cmほどに切っておく。
調味料を全て合わせておく。
水気を絞った野菜とハムと3を全て混ぜ合わせる。