もやしサラダ★

野菜を洗い、もやしの根と芽を取る。ニンジンは皮を剥き4〜5㎝の細切りにする。ハムとキュウリも4〜5㎝の細切りにする。

ニンニクの芽は茹でて皮を剥き、他の野菜の長さに合わせて切る。もやし、ニンジンをそれぞれ好みの硬さに茹でる。

茹でた野菜の粗熱が取れたら全て混ぜ合わせ器に盛る。好みのドレッシングをかけていただきます。