炊飯器☆クリームチーズ不使用チーズケーキ

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Description

クリームチーズも生クリームも高いので、常備してある溶けるチーズとヨーグルトで作りました。あっさりスフレ風です。

材料 (1台分)

100ml
2個
50g
砂糖
80g
レモン汁(ポッカレモン)
大2

作り方

  1. 1

    スライスチーズと牛乳を鍋に入れて弱火にかけ、チーズを溶かす

  2. 2

    プレーンヨーグルトは軽く水切りする

  3. 3

    1、2と薄力粉以外の材料をよく混ぜ、最後に薄力粉を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    炊飯器の内釜に薄くバターを塗り、生地を流しいれ、スイッチオン!

  5. 5

    省エネモード炊飯で1回+早炊き1回でできました

コツ・ポイント

溶けないチーズで作ると、うまくいかず、溶けるチーズのほうが作りやすかったです。釜にくっつくのがいやでバターを塗ったので、トラ柄になってしまいました。5合炊きなので厚みはありませんが、夫婦二人で食べるのには適量です。

このレシピの生い立ち

常備してある溶けるチーズと離乳食用のプレーンヨーグルト。ヨーグルトをそのまま食べるのは好きじゃないのでケーキにしました。
レシピID : 594689 公開日 : 08/06/19 更新日 : 08/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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しなもん屋
簡単で美味しかったです!ヨーグルト消費に助かりました!

れぽありがとうございます!おいしそうですね!

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こたつねこくん
簡単に作れて良かったです(*^^*)もちもちでおいしかったです♪

れぽありがとうございます!もちもちですよね。

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ウイウインちゃん
材料費300円以下でこの出来栄え!レモン無くて柚子を絞りました

ゆずいいですね~ れぽありがとうございます!

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manaminaj
炊きたてはとろとろだけど1日置くとしっとりで美味でした♪

おいしそうー 久しぶりに食べたいな。れぽありがとございます!