ウチのアレ♡簡単ポカポカ!ドリア
作り方
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1
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米を少し硬めに炊く
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2
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鶏肉(むね、もも)を食べやすいサイズに切って、ピーマン、ニンジン、しめじを火が通りやすいサイズに切る
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3
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フライパンを弱火で温めて、オリーブオイルを敷き、鶏肉・ニンジン・ピーマン・しめじの順に炒める
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4
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炒めながら塩胡椒をする
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5
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ごはんが炊き上がったら、炒まったフライパンの火を止めて、ごはんを入れる
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6
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コンソメ粉を混ぜる
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7
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フライパンに生卵を割り、そっと混ぜる
(卵かけご飯にするように混ぜる)
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8
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耐熱容器にマーガリンを塗り、7を8分目まで入れる
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9
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ホワイトソースをたっぷり掛けて、溶けるチーズを乗せる
ホワイトソース→レシピID 5947149
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10
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トースターで10〜15分程焼く
(チーズの上にパン粉を乗せてあげるとカリッとして美味しいね)
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コツ・ポイント
ホワイトソースは簡単にできるから、ドリアもすぐできるよ
このレシピの生い立ち
大皿で取り分けても、1人分ずつにしてもOK