クリスマスピンチョス

｢タカナシ 北海道クリームチーズ｣と

｢タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ｣を使ったレシピの紹介☆

【クリームチーズペースト】
クリームチーズとディル以外の他の材料をよく混ぜます。1/4を取り分け→

【雪だるま】
1.魚肉ソーセージは四角い帽子の形に、赤パプリカは三角の口の形に切り、各6個分作ります→

残った分はきゅうりとともに小さな角切りにしておきます。チェリーモッツァレラは水気をよくきっておきます。

2. クラッカーの中央にペーストを渦巻き状に絞り、図のように組み立てた雪だるまをおき、周りにペーストを絞り→

【サンタ】
1. ミニトマトのヘタをとり、ヘタ側を下にして上部の1/4ぐらいを切ります。中身をスプーンで取り出し→

キッチンぺーパーで水気をふきます。赤パプリカはストローで丸く抜き、チェリーモッツァレラは水気をよくきっておきます。

2. 図のように各パーツをペーストでくっつけながら組み立てます。

もう1/2本は1cmの輪切りを6個作ります。

2. クラッカーの中央にペーストを渦巻き状に絞り、図のように組み立てたツリーをおき、まわりにペーストを絞って飾ります。

【ローズサーモン】
クラッカーの中央にディル入りペーストを渦巻き状に絞り、バラの形に巻いたサーモンをのせ→