煮物リメイク☆あんかけ焼きおにぎり

煮物を具だけ取りだし荒く刻み、鍋に戻す。

コップ1杯の水を足し、火にかける。

沸騰した2に豚挽肉を投入、塩胡椒を入れほぐしながら火を通す。

こぶし大のおにぎりを作り、ごま油を熱したフライパンで両面焼く。

4に、ごま油を軽く回し入れる。

いったん火を止め、水溶き片栗粉を好みのとろみになるまで入れて再び5分ほど軽く混ぜながら沸騰させる。