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玉ねぎ粗みじん。サラダ油ひいたフライパンで3分炒める
かつおぶし以外を合わせてフライパンへ入れる。フタをして弱火で5分
フタをとって、強火で汁気をとばす
かつおぶしを加えて完成
厚揚げに塗ってトースターで焼いたり。ご飯に乗せたり。なんでも合うらしい