ちらし寿司風炊き込みご飯の画像

Description

程よく酸味がとれて食べやすいちらし寿司風炊き込みご飯です^_^

材料 (2合分)

1/2本
1/4本
2合
だしの素
小さじ1
みりん
小さじ1
三温糖
小さじ1
米酢
大さじ1
昆布茶
小さじ1

作り方

  1. 1

    干し椎茸を戻しておく

  2. 2

    インゲンを固めに茹でて食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    人参、蓮根も食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    研いだお米に戻した干し椎茸、戻し汁、野菜を入れてだしの素、昆布茶、みりん、三温糖、米酢を入れ、規定の水を入れて炊く

  5. 5

    炊き上がったら茹でたインゲンを入れて混ぜる

コツ・ポイント

特にありません、お好きな具材でどうぞ

このレシピの生い立ち

子供の頃によく食べた懐かしの味を思い出して作ってみました
レシピID : 5950069 公開日 : 19/12/14 更新日 : 19/12/14

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