ちらし寿司風炊き込みご飯
作り方
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1
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干し椎茸を戻しておく
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2
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インゲンを固めに茹でて食べやすい大きさに切っておく
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3
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人参、蓮根も食べやすい大きさに切っておく
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4
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研いだお米に戻した干し椎茸、戻し汁、野菜を入れてだしの素、昆布茶、みりん、三温糖、米酢を入れ、規定の水を入れて炊く
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5
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炊き上がったら茹でたインゲンを入れて混ぜる
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コツ・ポイント
特にありません、お好きな具材でどうぞ
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べた懐かしの味を思い出して作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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