懐かしの たまごボーロ
作り方
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1
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泡立て器で卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
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2
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何回かに分けながら片栗粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜひとまとまりにする。
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3
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お好みのサイズに丸める
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4
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160度に余熱したオーブンで10-15分様子を見ながら焼けば完成!
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コツ・ポイント
卵黄と砂糖をしっかり混ぜるのがポイントです!
片栗粉入れた時「粉多い」と心配になるかもですが混ぜるとひとまとまりになっていきます!
片栗粉入れた時「粉多い」と心配になるかもですが混ぜるとひとまとまりになっていきます!
このレシピの生い立ち
急にボーロが食べたくなり、家にあるもので作ってみようと思い…
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