豚バラとパプリカの粒マスタード炒め

豚バラとパプリカの粒マスタード炒めの画像

Description

粒マスタードの酸味があとを引きます。スピードメニューで、野菜もたくさん入っているから◎です。

材料 (2人分)

200g
 
1/2個
好みで3〜4枚
○醤油
大さじ1
○粒マスタード
大さじ2
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは長さ7~8cmに切っておく。玉ねぎとパプリカは中細切りにする。

  2. 2

    サラダ油を熱して豚バラ、玉ねぎ、パプリカの順に炒める。火が通ったら○の調味料を加えます。

  3. 3

    お皿にレタスを敷いて上にお肉を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

粒マスタードを使う料理が少ないので豚肉に合わせて作ってみました。
レシピID : 5952331 公開日 : 19/12/16 更新日 : 19/12/16

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