ネギ味噌（肉味噌）でお好み焼き

豚肉は2、3センチにカットする。

白菜は荒くみじん切りにする。

サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒める。

しっかりとかき混ぜる。

豚肉を炒めたフライパンに5を流し入れ、蓋をして弱火で5〜6分ほど焼く。

ひっくり返して反対面も焼き、最後は強火にしてさっくりと焦げ目をつければ出来上がりです。

マヨネーズをかけて、刻みネギを散らしてどうぞ。

今回使ったネギ味噌。