超かんたん！おいしいサンマご飯

サンマを三枚におろします。面倒ならば魚屋さんにお願いします。中骨部分ももらって高温の油で焼けばおいしい骨せんべいに。

サンマの身は塩を少し多めに振ってグリルで焼きます。うっすらと色がついたら皿などにとり、骨やヒレは取り除きます。

ご飯が炊けたら、サンマと細切りにしたミョウガをおかまに入れてしゃもじで混ぜます。