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簡単スフレチーズケーキ

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Description

スフレタイプだからこそ
アツアツでも冷え冷えでも楽しめます。

材料 （18cm型）

クリームチーズ
200g
牛乳
150cc
卵黄
３個分
ホットケーキミックス
40g
レモン汁
大さじ１
卵白
３個分
砂糖(グラニュー糖)
80g
型に塗るバター
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    メレンゲを作り冷蔵庫へ。
    クリームチーズに卵黄、牛乳を混ぜる。

  2. 2

    写真

    HMとレモン汁を入れ
    混ぜる。

  3. 3

    写真

    メレンゲを２回に分けて混ぜる。

  4. 4

    写真

    型に流し入れ、160℃に予熱したオーブンに入れ、2cmのお湯をはり
    50分焼きます。

  5. 5

    写真

    途中、お湯が無くなったら足してください。

  6. 6

    写真

    焼きあがったら型から外し粗熱をとって冷蔵庫へ。

  7. 7

    写真

    召し上がれ~♡

コツ・ポイント

底板別の型を使いクッキングシートに
バターを塗ると扱いやすいです。
ふくらむので、型にはわせるクッキングシートは
高めにするとよいです。
お湯を張るので底にアルミホイルをまいて
侵入を防いでください。

このレシピの生い立ち

アツアツの出来立てと
冷たくしたしゅわっとしたのを
食べてみたかったから。
レシピID : 5954686 公開日 : 19/12/18 更新日 : 19/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月19日
写真
マダムカフェ♡
初めてアツアツ頂きました♪美味しい(^ｑ^)味見止まらんご馳走様
2020年2月21日
写真
チャミン
フワフワ！簡単！つまみ食いされてしまいました(笑)リピ決定です！
2019年12月25日
初れぽ
写真
クックAZPQOJ☆
めっちゃ簡単。チーズケーキだけどクリスマスなのでイチゴと生クリームたっぷりのせました。
#簡単 #家にある材料で
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( )
インチキ由美ちゃん
簡単スフレチーズケーキ
by インチキ由美ちゃん