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ズッキーニのソテー◇ハニー醤油かけ

ズッキーニのソテー◇ハニー醤油かけの画像

Description

ガーリックがきいたズッキーニがおつまみにぴったり！ワインでもビールでも♪

材料 （３人分）

ズッキーニ
１本
ニンニク（みじん切り）
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１
醤油
大さじ２
はちみつ
小さじ１
黒コショウ
たっぷり
塩
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは５ミリ暑さの輪切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れたらすぐにんにくのみじん切りを投入。香りが出たらズッキーニを入れて塩少々、黒胡椒たっぷり目で両面こんがりと焼く。

  3. 3

    ズッキーニをお皿に取り出したら火を止め、フライパンに醤油、はちみつを入れて余熱で溶かし、ニンニクオイルごとお皿のズッキーニにかける。出来上がり～

コツ・ポイント

熱いうちに食べてもいいのですが、冷めて味が染み込んだのもイケます。
ニンニクのカリカリがアクセントなので是非一緒に食べてね。

このレシピの生い立ち

夏の野菜ズッキーニが出回ると必ず作るおつまみ。
客人に好評だったのでレシピアップしました。
レシピID : 595469 公開日 : 08/06/23 更新日 : 08/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2021年5月22日
写真
ゆずカフェ
ズッキーニが美味しい😋はちみつとしょうゆがピッタリで止まらない美味しさ。
#ズッキーニの美味しい食べ方
2020年6月26日
写真
melmarilyn
蜂蜜入りソースがとても美味♡美味しくいただきました。ご馳走様。
2012年8月11日
写真
myukitty
またまたかぼちゃも一緒に♪大好き～カズさん♡(^m^)

私もみゆちゃん大好きだよ♪忘れずに作ってくれてありがとう～

2010年9月10日
写真
myukitty
リピ～　今回はかぼちゃも一緒♡　めっちゃうま♪

みゆちゃん、忘れずにいてくれて感激！りぴれぽありがとう～♫

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nabeko44kazu
ズッキーニのソテー◇ハニー醤油かけ
by nabeko44kazu