人参とちくわのきんぴら

人参はよく洗い、皮ごと千切りに(細めに)、ちくわは斜め切りにする。

フライパンに大さじ1/2のごま油を引き、人参を炒める。

人参に火が通ってきたらちくわを加え、塩こしょうをする。味を見ながら、量はお好みで。