簡単!玉ねぎまるごとスープ

簡単!玉ねぎまるごとスープ

Description

少なめの材料、少しの手順で簡単にできる、玉ねぎをまるごと使ったスープです。

材料 (5人分)

玉ねぎ(大)
2個
ベーコン
2パック
600ml
黒コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、ラップで包んで7分ほどレンジで加熱します。

  2. 2

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    ベーコンを短冊切りにして、油で炒めます。

  3. 3

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    ベーコンを炒めたら、そこに水とコンソメを入れて煮立たせ、玉ねぎを加えます。

  4. 4

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    蓋をして玉ねぎに味が染みるまで煮ます。

  5. 5

    写真

    器に盛って、黒コショウをふって完成です。色どりのためにパセリもふりました。

コツ・ポイント

(作り方の画像ですが、お鍋が大きすぎて玉ねぎがスープに浸らなかったので、途中で小さいのに移し替えました…)

このレシピの生い立ち

玉ねぎが好きなのと、簡単なスープが欲しかったので作ってみました!
レシピID : 5956043 公開日 : 19/12/19 更新日 : 19/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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2021年7月27日

とろとろで美味しかったです⿻ありがとうございます◡̈

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2020年10月14日

とろとろの玉ねぎになりました🧅

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2020年9月7日

簡単でした!

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2020年3月24日

玉ねぎで血液サラサラ、美味しくいただきました。

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