詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
牛肉の薄切りを細切りにする。ニンニク、玉ねぎはみじん切り、マシュルームは薄くスライスする。
鍋にバターを入れてニンニクを熱し、香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒める。
マシュルームを入れてさらに炒め、白ワインを振る。
牛肉に塩、胡椒をして、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を熱して牛肉をほぐしながらよく炒め、3の鍋に入れる。
デミグラスソースとヨーグルトを加えて、よく煮込む。仕上げにバターを混ぜる。