ホタテのパセリ入りガーリックソテー

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ホタテ貝柱とにんにくのみじん切りを入れて3分焼く。

ホタテ貝柱に焼き色がついたら裏返す。パセリとパン粉を加えてさっと絡め、鍋肌から醤油を回し入れる。

一混ぜして火を止める。お皿に盛り付けて出来上がり。