食べるとハマるネギの醤油漬け♡の画像

Description

最近近所で流行ってて私も作りました。

材料 (2~3人分)

1.5~2本
ニンニク(チューブ可)
好みで2cm位
 
鷹の爪お好みで
2~3本
生姜チューブ
お好みで
醤油
ネギが浸るまで
ごま油
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    まず適当な大きさの瓶を用意します。ネギを好みに切って私は輪切りかもう半分に縦に線を入れて切ってます。

  2. 2

    瓶にネギを入るだけ入れていって大きさにもよりますが大体2本で充分です。しっかり浸かるまで醤油を入れます。

  3. 3

    鷹の爪輪切りしたものを入れてニンニクと生姜チューブを好みの量入れて最後にごま油を適量入れたら私は小さじ1~多くて小さじ2

  4. 4

    あとは良く混ぜて蓋をして1晩寝かせたら出来上がりです。ご飯のおともにどうぞ!!

コツ・ポイント

鷹の爪は好みで入れても入れなくても可入れるなら100均に売ってるもう切ってある物を使う事ととよく混ぜる事です。
ネギは大きさや瓶の大きさによって切る分が異なります。

このレシピの生い立ち

美味しくしたくて色々試行錯誤しました。
レシピID : 5959210 公開日 : 19/12/22 更新日 : 20/06/21

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