ロシア☆オリヴィエ風サラダの画像

Description

ロシア料理をアレンジ☆ボリュームがあるのでパーティーなどに。。

材料 (4〜6人分)

1/2本
1/8個
1個
サラダチキン(蒸し鶏)
1個(100g)
☆マヨネーズ
60g
☆塩
少々
☆ブラックペッパー
適量
☆砂糖
小さじ2
☆酢
小さじ2〜3
粒入マスタード(お好みで)
小さじ1と1/2
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にします。
    ピクルスはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    じゃがいもと人参は串が通るまで茹でます。(約20分)
    ※時短の場合はレンチンでも

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにしレンジで1分加熱。

  4. 4

    写真

    茹でたじゃかいもと人参は皮をむき、サラダチキン、ゆで卵共に角切りにします。

  5. 5

    写真

    ボウルに具材を全て入れ、材料☆を入れ混ぜ合わせます。※お好みでマスタードを入れます。

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で冷やし味をなじませ、器に盛り付けパセリを散らして完成☆

コツ・ポイント

サラダチキン以外にハムやサラミでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

家族好みに変化させていったら出来上がりました。
レシピID : 5959624 公開日 : 19/12/22 更新日 : 19/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ましまろン
家族みんなに大好評で子どもたちももぐもぐ食べました!リピしたいです♪ありがとうございました😊