あさりと春野菜のペスカトーレ

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   今回は、カゴメ「アンナマンマ トマト＆ガーリック」を使います。

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   えびは背わた、殻を除き、あさりは殻をこするように洗う。

3. 3

   アスパラは根元を切って斜め4等分に切り、電子レンジ（600W）で1分加熱する。

4. 4

   フライパンにカゴメ「アンナマンマ トマト＆ガーリック」を広げ、魚介類を並べて火にかける。

5. 5

   沸騰したらフタをし、蒸し煮にする（中火、沸騰後10分）。

6. 6

   スパゲティは塩（分量外）を加えたたっぷりの湯で茹でる。
   

7. 7

   あさりが開いたら塩、こしょう、オリーブ油を加え混ぜ、アスパラと茹でたスパゲティを和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち