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きな粉とアーモンドのサブレ♪

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Description

きな粉とアーモンドのサイコロ型のサブレです♪

材料 （約16個分）

きな粉
30g
薄力粉
70g
バター
60g
三温糖
30g
スライスアーモンド
20g

作り方

  1. 1

    写真

    バターを常温に戻して、少しずつ三温糖を加えてクリーム状に練り混ぜる。

  2. 2

    写真

    ふるったきな粉、薄力粉を加えて混ぜ、スライスアーモンドを加えて混ぜ一纏めにします。

  3. 3

    写真

    四角に伸ばします。

  4. 4

    写真

    サイコロ状に等分に切って、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

  5. 5

    写真

    170℃のオーブンで15～20分焼きます。

  6. 6

    写真

    あら熱が取れたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

バターの1/２量が糖分のガトーセックは上等なものとされ、口当たりがサクサクして甘味が少なくて美味しいので、一番良く作る材料の配合です。作りおきして冷凍保存しておくと自然解凍すれば美味しくて食べれるので、不意の来客の時等に便利です♪

このレシピの生い立ち

材料があったので、和風のサブレが食べたくて作りました♪
レシピID : 5961611 公開日 : 20/02/23 更新日 : 20/02/23

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レイラとジュリア
きな粉とアーモンドのサブレ♪
by レイラとジュリア