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まるまるホクホクジャーマンポテト！

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Description

新じゃが芋をまるまるスチームしてからオリーブオイルでさっと炒めた絶品です♪

材料 （４人分）

新じゃが芋
小さいのを８個
ベーコン
４～５枚
玉葱
４分の一
オリーブオイル
適量
クレイジーソルトや塩胡椒など
お好みで・・・・

作り方

  1. 1

    新じゃが芋は皮つきのまま、強火の蒸し器にかけてスチームします。１５分ほど。電子レンジの方は機種に合わせてかけてくださいね。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ざく切りのベーコン、玉葱をさっと炒めて、そこに新じゃが芋も入れてまたまたさっと炒める。

  3. 3

    クレイジーソルトなど、塩胡椒で仕上げます。盛り付けてから、ふりかけてもＯＫ

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷりめに・・・

このレシピの生い立ち

新じゃが芋・・・じゃがバターにしたいけど・・・あらら冷蔵庫にはバターはなし（どうせバターは高いから買わないんだった笑）・・マーガリンじゃものたりないような・・ということで、蒸してからオリーブオイルで炒めてみました。白ワインにあって美味しいですよ～
レシピID : 596166 公開日 : 08/06/21 更新日 : 08/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月23日
写真
おおかなぼぅ
シンプルがいいですね！新じゃがでホクホクおいしい(^^)♪

おおかなぼぅさん有り難うございます！美味しそうです感謝♪

2008年12月19日
初れぽ
写真
にゃぁくん
お芋が大きかったので見た目違うけどごめんね↓簡単に美味しくがいい

見た目全然素敵！にゃぁくん様ありがとうございます♪美味しそう

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( )
主婦おくさん
まるまるホクホクジャーマンポテト！
by 主婦おくさん