ミニキッシュの画像

Description

マフィン型を使ったミニキッシュです

材料 (6個分)

1個
70cc
1〜2房
1/2パック
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    パイシートを解凍して1枚を6等分にし、綿棒で薄く伸ばす

  2. 2

    マフィン型にパイ生地を敷き詰め、フォークで穴をあける

  3. 3

    タルトストーンをのせ170℃(予熱あり)で10分〜15 分空焼きする

  4. 4

    ほうれん草、ベーコン、マッシュルームを食べやすい大きさに切りオリーブオイルで炒め、塩コショウで味を整える

  5. 5

    卵と牛乳をあわせ、よく混ぜる。塩コショウで少し味付けする

  6. 6

    写真

    空焼きしたパイ生地に③を入れ④を注ぎ、チーズをのせて170℃15〜20分焼いて完成

  7. 7

    熱いうちに型から外してください!完全に冷めると外しにくくなります!

コツ・ポイント

ホールサイズのキッシュは食べ切れないので、マフィン型で食べきりサイズにしました。

このレシピの生い立ち

食べきりサイズ
レシピID : 5961810 公開日 : 19/12/24 更新日 : 20/02/17

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