マクロビ☆クリスマスピラフ【出稼ぎメシ】

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Description

炊飯器や、もちろん土鍋でも出来ます(*´ω`*)
お弁当にもオススメです!

材料 (4食分)

1.5合
米と同量
半分(お好みで)
半分(お好みで)
人参の葉 or パセリ
あるだけ
野菜ブイヨン
5g
オリーブオイル
ひと回し

作り方

  1. 1

    米を研ぎます。
    最初の1回と最後の浸水には、水道水でなくおいしいお水を使うのがベター。
    土鍋の場合は1時間浸水。

  2. 2

    写真

    野菜をみじん切りにして、米を入れた炊飯器 or 土鍋に。
    ブイヨンとオリーブオイルも入れます。

  3. 3

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    炊飯!
    (あとから思いついてソーセージ投入。マクロビの場合は入れなくてもおいしいのでお好みで)

  4. 4

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    炊飯器の底から右回りにふんわり混ぜて空気を入れます。
    おいしくどうぞ♡

  5. 5

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    こしょうを入れる場合は、炊き上がってから粗挽きをどうぞ。
    熱を加えるとこしょうの香りは飛ぶそうです。

コツ・ポイント

野菜はみじん切りに。
人参はすりおろしてもおいしいです。

ブイヨンが固形でも気にせず入れちゃいます。

お好みでこしょうを効かせても✨

このレシピの生い立ち

出稼ぎ中にクリスマスを迎えるので、借りものの炊飯器と実家から届いた野菜&ソーセージで作りました!
買ったものはブイヨンとオリーブオイルのみ。
土鍋だともっとおいしいと思うけど、炊飯器でも十分なご馳走になりました✨
レシピID : 5961992 公開日 : 19/12/24 更新日 : 20/01/03

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