とろ~りまろやか☆白菜のミルク煮の画像

Description

ミルクの甘みが白菜にしみて、まろやかなおいしさ♪

材料 (2人分)

6~7枚
4~5本
スープ(鶏がらスープ)
大さじ1
1カップ
小さじ1
小さじ1
塩こしょう
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にざく切りにした白菜とスープをいれ、白菜の芯が透き通るまで煮る。

  2. 2

    ウインナーをいれ、しばらく煮る。白菜がやわらかくなったら、塩こしょう・酒で味を整える。

  3. 3

    牛乳を加えてひと煮たちさせ、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけたらできあがり♪

コツ・ポイント

お酒はけっこう香りがたつので少量でいいかもー。
白菜はとろとろになるほどおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ヽ(。・w・。)ノ
レシピID : 596213 公開日 : 09/05/17 更新日 : 10/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
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チロルっち
1歳の息子も一緒に頂きました♪ご馳走さま^^

お子さんも喜んでいただけたのかな☆ありがとです(*´∀`)

写真
チロルっち
ウインナー→ツナで。旬の野菜をたっぷりと^^

いつもアレンジして再レポありがとう!ツナいいですねー♪

写真
11かなひな04
子供も何杯もおかわりしましたぁ☆美味しかったです。

おかわりうれしい☆レポありがとですヾ(*´∀`*)ノ

写真
spongeらぶ
ウインナーの味が浸みて美味しいです♡色悪くてすいません☆ごち♬

いえいえ!具だくさんでとってもおいしそう!レポありがとです☆