白子の味噌汁 時短料理
ままちん★
作り方
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1
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白子をザルにいれ流水で洗います
小さなボールの上にザルをのせ置いて置く
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2
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ネギを薄い輪切りに切ります
なべに水をいれ、沸騰させます
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3
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鍋に白子とネギをいれます
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4
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2分位煮たてます
味噌をいれ、ゆっくり2回かきわします
泡がでたら、あわとりでとります
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5
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ガスの火を止める
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6
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お椀によそいます
熱々を召し上がりください
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7
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コツ・ポイント
味噌を入れたら風味を損なわないように早めに
ガスの火を止めます
ガスの火を止めます
このレシピの生い立ち
白子の味噌汁は具を沢山入れず、時期ならではの
白子の濃厚な味を味わいます
白子の濃厚な味を味わいます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ままちん★
