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炊飯器でガーリックステーキライス

炊飯器でガーリックステーキライスの画像

Description

炊飯器や圧力鍋でガーリックライスを作るので洗い物少ない〜

材料 （4人分）

米
3〜4合
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
■ 調味料
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩コショウ
適量
にんにく(チューブ又はみじん切り)
大さじ2又は3かけ分
バター又はガーリックバター
大さじ3
醤油
小さじ2〜3
■ サイコロステーキ
牛肉(ステーキ用)
2枚〜3枚
粗挽きコショウ
少々
塩
少々
オリーブ油
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    牛肉を常温にもどし、塩コショウしておく

  2. 2

    米を洗って合数に合わせ水を入れて
    玉ねぎ、調味料を入れて30分後に炊き始める

  3. 3

    炊き上がり時間をみながら
    炊きあがり5〜10分前に
    牛肉を焼く

  4. 4

    牛肉を焼く！
    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、牛肉を入れ両面こんがり焼きそのままおいて肉汁を落ちつかせる

  5. 5

    ご飯が炊き上がったら10分蒸らしてかき混ぜ、容器に盛り付け
    牛肉を1口大に切ってご飯の上にのせてできあがり

  6. 6

    好みでラディッシュを添え、パセリを振りかける

コツ・ポイント

✩.*˚コショウは粗挽きコショウをおすすめ！
なければいつも使ってるもの
✩.*˚ご飯は暖かいご飯を牛肉を焼いた後、軽く拭き取ってチャーハンのごとく炒めたっていいです

このレシピの生い立ち

Xマスなのでいつもと違うご飯にしたかったけど
時間がなかったので炊飯器で炊き込みました
レシピID : 5962362 公開日 : 19/12/24 更新日 : 19/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月15日
初れぽ
写真
ゆーなれ
美味しかったです！
#ガーリックライス
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( )
舞依ちゅん
炊飯器でガーリックステーキライス
by 舞依ちゅん