スモークサーモンのマリネサラダ
Description
スモークサーモンのマリネを使ったサラダです。酸味の強いパンチの効いたドレッシングで♪
かっちゃん杉
材料
（3人分）
お好みのカット野菜やベイリーフ
ボウルに半分くらい？
スモークサーモンのマリネ（レシピID 5963002）
110g分
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ドレッシング
70g
オリーブオイル
大さじ2
ワインビネガー
大さじ1
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
作り方
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1
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スモークサーモンのマリネを作る。（レシピID 5963002）
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2
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お好みのベイリーフやカット野菜を用意する。よく洗い、しっかり水切りする。
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3
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玉ねぎをみじん切りにする。
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4
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玉ねぎにオリーブオイル、ワインビネガー、塩、胡椒を合わせドレッシングを作る。
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5
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皿に野菜とスモークサーモンを盛り付け、ドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
マリネは事前に漬け込んでおいて！彩り良く野菜を準備するのは大変なので、コンビニやスーパーのカット野菜を加えると便利です。ドレッシングは食べる直前に！少量でもパンチが効いています！
このレシピの生い立ち
スモークサーモンが安かったのでマリネにしてサラダに加えました。ワインビネガーが効いているので、食が進みます。
かっちゃん杉
