大根とさつま揚げのうま煮
Description
大根がしみて、油揚げが煮汁を吸って、さつま揚げから旨みがでて、優しい味付けになってます♪
♪SHINO
材料
（3人分〜4人分）
作り方
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1
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大根は皮を剥き、好きな大きさに切ります。太くなったら、切込みを入れます。写真を参考に♪
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2
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ボールに大根を入れて600wで4分加熱します。写真は、加熱終えた大根です。
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3
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鍋に、★の調味料とレンチンした、大根汁ごと入れ火にかけます。(中火)
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4
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具材入り、さつま揚げと油揚げを切ります。
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5
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大根が煮立ってきたら、さつま揚げと油揚げを投入。
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6
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また、グツグツと煮立ってきたら
蓋をして火を止めます。
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7
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そのまま、2時間おきます。
☆早く食べたい方は、出来上がり
30分は放置して下さい。
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8
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蓋を開けると、大根が染みていればOK♪
食べる直前で温め直します。
皿に盛り付けて完成です。
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9
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♪つくれぽ♪
★haruaoさん
ちくわplus♪美味さ倍増ですね！
ありがとうございます(^^♪☆
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10
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♪つくれぽ♪
★クックD5N1SN☆さん☆
がんももいいですね！
ありがとうございます(*'▽'*)♪
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11
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♪つくれぽ♪
★☆☆ゆうmama☆☆さん☆
ありがとうございます(*'▽'*)♪
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コツ・ポイント
具材入りさつま揚げは、長く煮込まない！ベチャッとして美味しくなくなるので、最後に入れて1分ぐらい、煮えたら火を止め、食べる直前で温め直して食べると美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
あと1品作りたくて、簡単にできるうま煮を作りました！
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♪SHINO
