手作り簡単デミグラスソース♡の画像

Description

簡単に美味しいデミグラスソースができちゃいます!いつものハンバーグでぜひ試してみてください♪

材料 (2、3人分)

赤ワイン
200cc
100cc
〇ケチャップ
大さじ8
〇中濃ソース
大さじ5
〇ダシダ
小さじ2
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    いつものハンバーグを作る。
    フライパンで両面焼く。

  2. 2

    焼き色がついたら水と赤ワインを入れてアルコールを飛ばす。3分程中火で。

  3. 3

    残りの調味料〇を全て入れて15分程弱火で煮込む。

  4. 4

    最後にバターを入れて余熱で溶かし、器に盛りお好きな具材を添えたら完成☆

コツ・ポイント

お好きな具材を添えてください。今回はブロッコリーを添えましたー。ソースにはきのこを入れても美味しいです♪今回はエリンギですがしめじやマッシュルームでも。。。

このレシピの生い立ち

夫からリクエストがあったので、色々なデミグラスソースを調べて自分好みに作ってみました。
レシピID : 5965964 公開日 : 19/12/27 更新日 : 24/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
sanatoshi
簡単にできました✨ありがとうございます。
写真
Kきいちゃん
オムライスのソースの参考にさせて頂きました 美味しくできました
初れぽ
写真
SALIAZmam
簡単に出来ました☺︎我が家は舞茸を一緒に煮込みました。子供たちにも大好評です‼︎また作りたいです