超簡単肉じゃが♪煮込むだけ!!
作り方
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1
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1、じゃがいも、人参、玉葱を切る!
※豚肉は冷凍なら解凍をレンジでする!
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2
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2、鍋に人参、玉葱、じゃがいもの材料と、
材料が隠れる位の水を(500ccくらい)入れる!
※白滝とお肉以外!
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3
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4、料理酒と砂糖を、
煮てる最中に大さじ2入れる!
5、醤油大さじ2を入れる!
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4
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6、豚肉を少し煮てきたら入れる
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5
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7、水切った白滝を入れる!
※切れてなかったら切る!
8、じゃがいもと人参が柔らかくなったら完成!
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コツ・ポイント
水を野菜を浸る位いれる!じゃがいもや人参は小さめだと火が通るし、子供は食べやすい!
醤油なくて、麺つゆでもO.k!
醤油なくて、麺つゆでもO.k!
このレシピの生い立ち
母親となり、定番を簡単に作りたいと思いました。じゃがいもや人参や玉葱やお肉でレポートリ—が増えたし、嬉しいです!