ほうれん草ベーコン豆腐のとろとろ♡副菜

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Description

あんで絡めた、優しい味のほっこり副菜♪
ほうれん草がもりもり食べれて栄養満点です⭐
とても簡単!すぐできますよ♪

材料 (3人分)

150g
長いの3枚
スライス7〜8枚ほど
2〜3枚
サラダ油
適量
⚪めんつゆ(5倍濃縮)
大さじ1
⚪酒
大さじ1
⚪みりん
小さじ1
⚪生姜チューブ
少々
200㏄
片栗粉大さじ1+水大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は2分ほど茹でておく。

    人参と椎茸はスライスし、食べやすく切ったベーコンと油で軽く炒める。

  2. 2

    写真

    ⚪と手で崩した豆腐を加え、沸騰したら中火のまま3~4分煮る。

  3. 3

    写真

    一旦火を止め、ほうれん草と水溶き片栗粉を入れたら、再び混ぜながら1分ほど煮て出来上がり♪

    味を見て塩で調整してください

コツ・ポイント

人参は火が通り易いよう、薄くスライスして下さい。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯の日に良く作ります。
レシピID : 5966747 公開日 : 19/12/28 更新日 : 19/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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たみ〜
ベーコンの旨味で美味しい。ご飯のおかずにちゃんとなります。昆布塩を使ったら和風の美味しいおかずになりました。
初れぽ
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TapiokaSan
鶏肉ミンチを入れてみたりして美味しかったです♡丼して食べました♪