シーチキンと玉ねぎのマカロニサラダ
お料理ニャロメ
作り方
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マカロニは、たっぷりのお湯に塩を入れ表示通りの時間に茹でる。
柔らかくなったらザルにあげ水分をきる。
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3
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ボールに温かいマカロニを入れ、玉ねぎと酢・砂糖・オリーブオイルを入れ混ぜる。
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4
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(マヨネーズと辛子を合わせて置いたもの)とツナを入れ混ぜる。
仕上げにパセリを入れて完成です。
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5
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冷やして置くと味が染みてます。
＊パセリの代わりに胡瓜を入れても美味しいです♪また、どんな玉ねぎでもいいです。
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6
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少なめなので倍量で作って頂いてもいいです。
胡瓜を入れる時は塩少々で揉んでから絞り入れます。
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コツ・ポイント
玉ねぎとツナ・パセリの旨味で美味しく仕上がります。
マカロニの熱いうちに⑶の行程をします。味が良く馴染みます。
マカロニの熱いうちに⑶の行程をします。味が良く馴染みます。
このレシピの生い立ち
スパゲティサラダか迷って、マカロニサラダにしました。頂いた赤玉ねぎがあるので、シーチキンを入れて仕上げました。
