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ボウルにたっぷりの水を入れる。そこに牡蠣を入れて、手で優しく汚れを洗い落とす。
ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切り、玉ねぎは5㎜幅の薄切りにする。
鍋にバター、すりおろしにんにくを入れて中火にかける。そこに１と２を入れてよく炒める。
３の火を止めて、塩コショウと薄力粉を振り、ダマがないように全体をまぜる。
４に茹でたマカロニ、Aを入れて弱火にかける。とろみが付くまで混ぜながら加熱する。
５をグラタン皿に移し、ピザ用チーズをかける。オーブンかトースターで焼き目をつける。
完成♪
すいーつだんし
すいーつだんし
