おろさない大根おろしの裏ワザ♪そうめん

なめこはレンジで６０秒加熱。
キノコはさっとボイル ツナ、キノコ、なめたけは混ぜて、めんつゆ、醤油、各大さじ１いれる。
冷蔵庫で冷やしておく。

玉ねぎはスライスして水にさらす。
トマトは角切り。

そうめんを茹でて、冷水と氷でしめる。

玉スラを下に引く。

そうめんをもって具をかける。

めんつゆ（１対１）ポン酢、チューブなどの生姜を混ぜたら、かける。

のり、トマトを散らす。