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和風フレンチトースト（粒あん＋生クリーム

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Description

卵、豆乳、砂糖でフレンチトーストを焼いて粒あん、栗きんとん、バター、生クリームで、あまじょっぱい和風フレンチトースト♪

材料 （１個分）

食パン（４枚切り）
１枚
卵（Ｌサイズ）
１個
豆乳（牛乳でも）
８０ｃｃ
砂糖
１５ｇ
雪印メグミルク　北海道バター
１０ｇ
ＣＯ−ＯＰ　十勝産小豆のぜんざい
１／２パック（１パック１６０ｇ入りのもの）
栗きんとん
栗２個とさつまいも適量
雪印メグミルク　北海道産生クリーム使用　フレッシュ　純乳脂肪
５０ｃｃ
粉砂糖
少量
雪印メグミルク　北海道バター
１０ｇ～

作り方

  1. 1

    バットに卵を割り入れて、豆乳、砂糖を入れて泡立て器で溶きほぐして混ぜ合わせる。食パンを入れて表裏ひっくり返しながら漬ける

  2. 2

    １５分ほど漬けて、全部、食パンが卵液を吸ったら、フライパンにバターを入れて、中弱火にかけて溶かして、食パンを入れて焼く。

  3. 3

    断面を焼いたら、パンの耳部分も焼き目が付くまで焼いていく。

  4. 4

    焼いている間に、ぜんざいをレンジで温める。
    生クリームを泡だて器で泡立てる。途中、粉砂糖を入れて軽く泡立てる。

  5. 5

    写真

    焼いたフレンチトーストを皿に盛り付けて、あんこ、栗きんとん、バターを乗せて、生クリームを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ＣＯ−ＯＰのぜんざいのパックが食材の棚にあったなーと。ＣＯ−ＯＰの栗の甘露煮を買って栗きんとんを家族が作ってたのがあって、生クリームもストックがあるので、和風のフレンチトーストを作りたいと。バターであまじょっぱ美味しいのをと思って作ってみた
レシピID : 5971766 公開日 : 20/01/03 更新日 : 20/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月2日
初れぽ
写真
あい♪らんど
トースト始めその2☆ 甘々で美味しいです♪
#かわいい #トーストバリエーション #トーストに合う #栗きんとん活用 #お正月
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ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
和風フレンチトースト（粒あん＋生クリーム
by ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ