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【ダイエット】鶏白湯ラーメン風

【ダイエット】鶏白湯ラーメン風の画像

Description

ダイエット中だと好きなラーメンも食べれない、、でもこれなら大丈夫！

材料 （１人分）

糖質ゼロ麺（丸麺）
１袋
水・・・A
100ml
豆乳(無調整)・・・A
200ml
鶏がらスープの素・・・A
小さじ２
塩
少々
卵
１個
ほうれん草
1/2束
■ 鶏チャーシュー
塩
少々
鶏むね肉(皮なし)
100g
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて火にかけて塩で味を整える

  2. 2

    沸騰したらざるで水洗いした糖質ゼロ麺を入れて一煮立ちさせる
    ※煮すぎると麺が柔らかくなりすぎる

  3. 3

    トッピングをして完成（ゆで卵、ほうれん草、鶏チャーシューなど）

  4. 4

    ※ほうれん草は水洗いをしてラップで包み、電子レンジ600Wで２分加熱します
    　その後、水にさらして水気を絞っておく

  5. 5

    鶏チャーシューの作り方

  6. 6

    鶏むね肉にフォークで数ヶ所穴をあけて塩こしょうをする
    ※穴をあけることで火が通りやすくなる

  7. 7

    耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジで600Wで６分加熱

  8. 8

    薄く切って完成

コツ・ポイント

鶏肉は火をしっかり通さないと食中毒にかかる可能性があるため注意！
様子を見ながら加熱すること。

このレシピの生い立ち

普通の鶏白湯ラーメンの約半分のカロリーに抑えました。辛いダイエット中でも心も満たしてくれる一品です！
レシピID : 5974379 公開日 : 20/01/04 更新日 : 20/01/06

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【ダイエット】鶏白湯ラーメン風
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