器ごといただきま~す☆ぱんグラタン☆
作り方
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1
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マカロニは塩少々(分量外)加えた熱湯で茹でておく。
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2
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・挽き肉を炒める。
火が通ったら①を加えて混ぜ合わせる。
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3
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弱火にして②に小麦粉を入れ混ぜ合わせ、少しずつ牛乳を加え●で味付けをする。
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4
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食パンの中央をくりぬき(1cm位内側)、③をいれる。
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5
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④にスライスチーズをのせてパン粉をパラパラっとかけて焼く。
(トースター1000Wで4分程)
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6
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焼きあがったらお好みでパセリをふりかけて完成♡
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7
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2012/05/18
トップ画像変更、分量&手順見直し致しました。
印刷して頂いた皆様申し訳ありません。
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8
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2012/05/18
話題入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
●グラタンは小麦粉を少し多めで普通のグラタンよりも少し硬めにしています。
●トースターでの焼き時間は調整してください。焦げやすいので途中火力を弱くするかアルミホイルをかぶせる等したほうがいいと思います。
●耳付食パンじゃなくてもOKです。
●トースターでの焼き時間は調整してください。焦げやすいので途中火力を弱くするかアルミホイルをかぶせる等したほうがいいと思います。
●耳付食パンじゃなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
テレビでレストランメニューの一つとして紹介されてるのを見て、おいしそうだったので、自分流で作ってみました♪