オイスターソースで!絶品しゅうまい
Description
オイスターソースを隠し味に入れる事で魚介の旨味が出る絶品本格しゅうまいに、、!
材料
(30個)
30枚
300g
300g
大さじ6
★しょう油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ2
★塩
小さじ1/4
★生姜(みじん切り)
30g
こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎと豚ひき肉を同量にする事で野菜も採れ、具材たっぷりの食感も楽しめるようになります。
オイスターソースを入れるのが旨味ポイントです。
オイスターソースを入れるのが旨味ポイントです。
このレシピの生い立ち
もともとは豚ひき肉100%で作っていたものを、もう少し食べ易く、でも旨味たっぷりの一品にしたく、玉ねぎと隠し味を加えることで工夫しました!