濃厚チョコプリンタルトの画像

Description

チョコプリンが滑らかで濃厚な味とタルトとの相性抜群で凄く美味しいスイーツになりました。

材料 (4〜5人分)

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

  2. 2

    写真

    クッキー120gを潰して牛乳30mlを入れ混ぜ、12㎝ケーキ容器にクッキングシートを敷きクッキー生地を容器に敷き詰める

  3. 3

    写真

    余熱したオーブン170度15分焼き膨らんだ底の部分を潰して平らにし、冷蔵しておく

  4. 4

    写真

    耐熱容器にバター5gチョコレート50gを割り入れ温めた牛乳を入れ混ぜ溶かしておく

  5. 5

    写真

    違う容器にココアパウダー8g薄力粉10gを篩っておき、先程のチョコレート液を3回に分け入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    混ぜ合わせた物をフライパンに入れ中火でトロトロになるまで煮詰めながら焦がさない様良く混ぜる

  7. 7

    写真

    冷やしておいたタルトに作ったチョコプリンを濾しながら入れ、天面を平らにし、冷蔵庫で3時間冷やして完成

  8. 8

    写真

    仕上げにチョコシロップをかけています

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 5975561 公開日 : 20/01/05 更新日 : 20/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
roll21
タルトはココア生地で作りましたが、参考にさせていただきました☆濃厚で美味しかったです♪
写真
いちごみるくぅ。
上はチョコソースじゃなくて生チョコを作って乗せました。すごく美味しかったです!甘いものが苦手な私でも食べれました!リピ決定😊
写真
ざくらママ
パパが美味しいと食べてました!チョコシロップが決めてですね(^^)
写真
イシポン
2度目の挑戦…またタルト高すぎた…もう少し低くですね(笑)