豆乳鍋の素でつくる●赤味噌麻婆豆腐風雑炊
BistroMiti
作り方
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1
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□ダイコン、ニンジンをおろす。
□豆腐を１〜２cmの角切りにする。
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2
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●鍋を温めひき肉を炒める。
●赤味噌を加え炒める。
●火が通ったら水、鍋の素を加える。
●よく混ぜあわせ、沸かす。
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3
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●ダイコン、ニンジンおろし、ごはんを加える。
●豆腐を加える。
●フタをして10分ほど煮込み、一煮立ちさせる。
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4
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●ネギをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●材料、分量、下ごしらえ等はお好みでどうぞ。（カットはお好みでどうぞ）
△ごま油をひき肉を炒めるときに加えていますが、省略可です。
●鍋キューブ® まろやか豆乳鍋 使用。
●味噌は甜麺醤や豆板醤を加えてもいいと思います。
△ごま油をひき肉を炒めるときに加えていますが、省略可です。
●鍋キューブ® まろやか豆乳鍋 使用。
●味噌は甜麺醤や豆板醤を加えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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