イカのチーズinライスコロッケ
Description
第33回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料
(4人分)
4杯
各1個
1個
イカスミ
少量
4枚
茶碗2杯
サラダ油
適量
■
衣
小麦粉・溶き卵・パン粉・パセリ
各適量
■
ソース
マヨネーズ・ケチャップ
各大さじ4
■
飾り
ベビーリーフ・プチトマト
適量
作り方
コツ・ポイント
・イカはしっかりと水気をふき取っておく。
このレシピの生い立ち
山口県漁協奈古地区女性部が考案しました。