簡単王道カレー
作り方
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1
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玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをお好みのサイズにカットします。
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2
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鍋にサラダ油を入れて野菜の色が変わるまで炒める。適量塩と胡椒で味を整えます。
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3
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水、カレー粉を入れ混ぜます。
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4
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フツフツとしてきたらナツメグ、パセリを入れて煮込みます。
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5
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10分くらい煮込んでお好みのトロトロ感になったら完成です。
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コツ・ポイント
適当に作っても出来るもんです。自分好みに作りましょう。
このレシピの生い立ち
お腹すいたなと思った時にあった材料でザッと作ったら彼氏が美味しいと絶賛してくれました。