和風のシチュー
夢叶明子
作り方
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1
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豚肉→油をハサミで切る→別茹でしアクとる
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2
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人参＋ジャガイモ＋玉ねぎ→オリーブオイル＋アメリカンミックスソルトで炒め→1番→分量の水＋白ワイン＋ほんだし
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3
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15分経過→白菜→20分で止める
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4
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ルーとかす→だし醤油→塩→即席あさり味噌汁
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5
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焦げないように混ぜながら→牛乳→黒胡椒
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コツ・ポイント
ゆっくり、じっくり
このレシピの生い立ち
白菜と水菜と豚肉の相性良し！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
夢叶明子
