簡単!時短!春の七草粥

簡単!時短!春の七草粥

Description

生米からではなく、炊いたご飯で作る七草粥です。
切り餅を加えることでとろっとした美味しい七草粥になります!

材料 (2人分)

七草セット
1パック
炊いたご飯
150g
350cc
小さじ1
切り餅(細かく切る)
1/2個
醤油
小さじ1

作り方

1

写真

すずなとすずしろは皮を剥いて切り、その他は塩茹でし、細かく刻みます。(すずなはくし形切り、すずしろは半月切りにしました)

2

鍋に水・ほんだし・すずな・すずしろを入れて、すずなとすずしろが柔らかくなるまで煮たら、ご飯、餅を入れてさらに煮ます。

3

とろっとしてきたらその他の七草を加えてひと煮立ちさせたら醤油を加えて完成です。(お好みで白胡麻を振っても◎)

4

写真

今回使った七草セットです→

コツ・ポイント

このレシピの分量で作ると七草がたっぷりの七草粥になります。七草は少なめがいい!という方は分量を調整して作ってみてください(*^^*)
(切り餅が無くても十分おいしいです◎)

このレシピの生い立ち

生米から作るのは時間がかかるし難しい、、
炊いたご飯から作れる七草粥レシピです!
レシピID : 5978133 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

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